柬埔寨啤酒女郎:賣酒背後的黑暗面
華爾街日報記者SAMANTHA MARSHALL、STEVE STECKLOW

2000年5月31日 - Steve Stecklow 先生

柬埔寨.金邊 ── 每有顧客來到喧鬧的「竹蔭酒廊餐廳」,一群身穿制服的年輕女郎就會一湧而上,各自遞上不同的啤酒,輕佻地央求客人:「叔叔,叔叔,試我這個牌子吧。」

戴恩(Tain Aeng)是她們其中一人。她身穿彩藍色運動上衣和短裙,襟章寫著「美國製造」。她展現盛放的笑容,遞來一瓶匹玆堡出品的「亞美利堅啤酒」。這當兒,一群瘦瘦的小雞正在桌下亂竄,一個男孩在叫賣著烤蟋蟀,另外八個「啤酒女郎」擠在一團,兜售著貝克、嘉士伯、虎牌等啤酒。

在柬埔寨、越南和東南亞其他地方,這是代理經銷啤酒商的一大推銷手法。但戴恩很清楚,在嬉笑賣酒的背後,這份工作還有隱藏的一面。那些男顧客曾經拉她的手、捏她的胸,有一趟她向主管投訴,但他只是一笑置之。

更大的打擊隨後而至。像許多啤酒女郎一樣,24歲的戴恩為了在50美元的月薪之上再多掙一些,有時會跟酒客回家。她的身體瘦弱,常常發熱,但依然每個星期工作七晚。然而,她已染上了愛滋病。
究竟啤酒女郎如何成為東南亞飲食業的一環,代理經銷商都不大清楚了。此刻他們只知道,在銷售點僱請一班「美女兵團」來推銷啤酒品牌,已成為不可或缺的指定動作。一來,他們的競爭對手也會這麼做,二來,這也是客人們的期望。

陳本森(Bunthean Chin)最近就聘用了37個女孩推銷亞美利堅啤酒。他說:「大部分喝啤酒的人,也許都不管啤酒的味道或品質。他們只是想看漂亮的女孩。」

「快活夜餐廳」的客人霍波(Hok Bor)也附和這說法。他邊喝酒邊道,「有時我喜歡福斯特,有時是維多利亞苦啤,那都視乎女孩。」

酒品不好

經銷商說,他們為這些女孩提供下班回家的交通,但利用與否卻是她們的選擇。百威啤酒經銷商蘇特爾公司的市場推銷經理丹尼斯.宋(Dennis Soon)說,「我們不會干涉她們的社交生活。」對於那些不坐公司車回家的啤酒女郎,他們只會要求她們換衣服,不要「給人家看到她們穿著制服跟人到處蹓躂」。
 
     
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